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CONTENANCE : 500 G
Nom INCI : Xanthan Gum
Formule chimique : Polysaccharide de glucose, extraits de la fermentation de Xanthomonas campestris
Poids moléculaire : Variable (environ 2 millions de g/mol, en grande chaîne)
Aspect : Poudre fine, blanc translucide ou transparent, avec une texture légèrement collante ou glissante
Odeur : Inodore ou très léger, neutre
Propriétés
- Agent épaississant : Augmente la viscosité des formulations aqueuses tout en restant fluide et légère.
- Stabilisant et émulsifiant : Aide à stabiliser les émulsions en empêchant la séparation phase huile/eau.
- Gélifiant : Forme des gels stables à partir d’un certain pourcentage dans l’eau.
- Transparence : La version transparente confère une transparence optimale aux gels ou lotions, idéale pour les formulations esthétiques.
- Compatibilité : Compatible avec la majorité des ingrédients, pH 4-8.
Utilisation en cosmétique
Forme Cosmétique | Taux d’incorporation conseillé | Fonction principale |
Gels, sérums, lotions | 0,1% à 2% | Épaississant, stabilisateur, gelifiant |
Crèmes légères, boissons | 0,2% à 1% | Hébergement d’ingrédients actifs, texture transparente |
Produits transparents | 0,2% à 1% | Transparence, viscosité |
(Les pourcentages peuvent varier selon la texture souhaitée.)
Zone de pH
- Compatibilité : Stable entre pH 4 et 8.
Solubilité
- Dans l’eau : Poudre soluble ou dispersible dans l’eau froide ou chaude, forme une solution claire ou légèrement visqueuse.
Précautions d’emploi
- Usage sûr, respecter la concentration pour éviter une viscosité excessive.
- Préférablement disperser dans l’eau froide ou tiède, en diversifiant l’agitation pour éviter la formation de grumeaux.
- Éviter de surdoser pour conserver une texture agréable et claire.
Stockage
- Conditions : Dans un contenant hermétique, à température ambiante, à l’abri de l’humidité.
- Durée de vie : Jusqu’à 3 ans si stocké dans de bonnes conditions.
Résumé
La gomme xanthan transparente est un épaississant naturel, très efficace pour augmenter la viscosité tout en conservant la transparence des formulations. Idéale pour les gels, sérums, lotions et produits transparents, elle confère douceur, stabilité et esthétisme. Facile à disperser, elle fonctionne dans une large plage de pH et à faible concentration, ce qui en fait un ingrédient incontournable en cosmétique naturelle et moderne.
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